Gastronomía

Regresemosa la vida vegetariana de nuestros abuelos y aun en día se sigue conservando, tales como los picantes o chiles, la taza de chimol está presente en la mesa.


Esta comida sencilla se prepara únicamente con chile tostado cebolla picada dorada en el comal , se agrega sal al gusto , y se bate con un molinillo, se agrega agua hervida y una rama de cilantro, queda listo para hacer sopa de papa acompañado con de tamales de masa de maíz hervida sin sal envueltos  en hoja de canaque o milpa que le llamaban pictes sin carne, siendo el platillo que se desayunan diariamente, se consumía para la alimentación  de la familia y se sigue conservando esta comida típica en algunos hogares de la región.

En verduras esta la hierba mora, el berro, el quishtan, los nabos, repollo la verdolaga, punta de papa el eshpulun, recados de masa de maíz con papitas partidas, agregándole achiote molido, pimienta, ajo, sal y se pone a hervir.